Dictyophora induciata(Vent.ex Pers)Fisch,也被称为可食用和美味的竹制真菌或竹制人参,是一种寄生在死竹子根部的隐性内石器真菌。
在中国,竹荪分布广泛,在西南各省品质优良。它有一个深绿色的菌盖、一个雪白的圆柱形菌柄、一个粉红色的蛋形沃尔沃,以及一个精致的纯白色网状裙,从菌盖顶部向下延伸。
它有一个独特的生长历史:从鸡蛋到蘑菇。在阳光明媚、高温的情况下,只需要大约10分钟就可以“破壳”,先长成带帽的圆柱形菌柄,然后像雪一样绽放。
Dictyophora工业中有许多化学成分:
• 氨基酸:它含有21种氨基酸,主要包括8种人体必需氨基酸和精氨酸。
• 维生素:维生素B2(核黄素)的含量很高。
• 对于多糖,它广泛存在于蘑菇体的细胞壁中,由半乳糖、葡萄糖、甘露糖和木糖组成。
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